Descrição

Este cuvée faz parte da Maison Brotte, uma adega com muita história, localizada no coração de Châteauneuf-du-Pape. A forma torcida da garrafa é inspirada na força do vento mistral da região, que molda as videiras à sua vontade. O Fiole Réserva mostra uma Garnacha elegante e refinada que se destaca pelos aromas frutados e um paladar marcado pela suavidade

Detalhes do produto

A adega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Garnacha, Syrah
Origem
Côtes du Rhône Villages

Prova

Nariz
Bom equilíbrio entre aromas de frutos vermelhos (bagas e cerejas), especiarias e notas mentoladas e de baunilha.
Boca
Concentrado e elegante, com taninos suaves. Agradável e muito persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas.

Vinha e preparação

Descrição
Selecção de vinhas de Plan de Dieu, Séguret, Vaison la Romaine e Chusclan.
Colheita
A vindima manual rola em setembro.
Vinificação
Faz a maceração durante 25 dias
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em foudres de 100 anos.