Descrição

Bruno Paillard Rose Première Cuvée 2015 é um hino à delicadeza da variedade Pinot noir e ao resultado da mistura desta variedade nas suas duas formas: branca e tinta. O Rosé Première Cuvée é elaborado exclusivamente a partir da primeira prensagem da uva e destaca-se pela combinação de 25 colheitas posteriores a 1985. O sabor deste champagne é fresco, com um final puro e persistente, sem ser pesado

Detalhes do produto

A adega
Bruno Paillard
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Pinot noir, Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor dourada rosé acobreada. Bolhas muito finas, graças a uma matéria-prima nobre, uma temperatura fresca constante na adega e um longo envelhecimento em garrafa.
Nariz
Aroma vivo e frutado. Destacam-se os aromas a groselha e frutos vermelhos ligeiramente acidulados, que evoluem com a aeração para morangos silvestres e violetas. Toque cítrico de grande frescura.
Boca
Sabor fresco. Final puro, elegante e refinado, com persistência em boca sem ser pesado, limpo.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Aves, carnes brancas, saladas mistas e queijos.