Descrição

Barbaresco 2021 mostra uma grande estrutura e elegância. É um monovarietal de Nebbiolo dos Crus Fausoni, Currà e San Cristoforo, todos no município de Neive. O resultado é um tinto expressivo e aromático, de longa duração

Detalhes do produto

A adega
Bruno Rocca
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Barbaresco DOCG

Prova

Vista
Vermelho granada intenso.
Nariz
Aromas intensos a fruta (amora, cereja preta e ameixa), matizes de rosa ligeiramente murcha e pétalas de violeta, e especiarias.
Boca
Em boca é quente, elegante e envolvente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação em depósitos de inox por uns 30-40 dias.
Envelhecimento
Estágio por uns 12-14 meses em barricas grandes.