Descrição

"Só o facto de subir e descer a colina faz com que nos doam as pernas", afirmam os da Cristom Vineyards sobre a acentuada inclinação em que se situa a vinha de origem deste pinot noir, cujo nome é uma homenagem à bisavó de Tom Gerrie, a também viticultora Jessie Summers. Esta localização desafiante, juntamente com os seus solos vulcânicos, significa que as uvas são mais pequenas e mais concentradas, dando origem a um vinho poderoso mas distinto, de carácter eminentemente floral, com uma estrutura tânica firme e um excelente potencial de envelhecimento.

 

Informações de produto

A adega
Cristom Vineyards
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Produção
4.752 garrafas
Subzona
Eola-Amity Hills
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Willamette Valley

Prova

Vista
Cor rubi pálida.
Nariz
Aromas intensos de flores secas e fruta saborosa (mirtilos), acentuados por notas de charcutaria e notas balsâmicas doces.
Boca
O paladar combina esse carácter doce, saboroso e terroso numa textura sedosa com um toque de especiarias e um final grande e longo.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Ideal para desfrutar agora ou para conservar até aproximadamente 2038, se mantido em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
Jessie Vineyard.
Descrição
Vinha situada numa encosta íngreme com declives até 30-35%, a uma altitude entre 105 e 172 metros, virada a este e sudeste. Dada a sua localização, a natureza do terreno, a viticultura é absolutamente desafiante e as vinhas dão poucos cachos e muito pequenos, com bagos concentrados e escuros.
Idade
Vinhas plantadas em 1994.
Solo
Basaltos do rio Columbia, rochas vulcânicas ricas em silicatos de magnésio e ferro.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Seleção das uvas na adega. Fermentação em grandes cubas abertas com 52% de cachos inteiros, leveduras naturais e uma a três "bâtonnages" diárias. Após este processo, o vinho é suavemente prensado com uma prensa pneumática e transferido por gravidade para barricas de carvalho francês, onde sofre a fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês, 38% das quais novas.

Engarrafamento
Não clarificado ou filtrado.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Winemaker (and vineyard manager) Daniel Estrin refers to the Jessie Vineyard Pinot as a velvet sledgehammer, saying ‘this site has power and intensity with smooth edges.’ Aromas kick off a sweet blue fruit note with turned earth and fresh herbs accented by plenty of violets. These east-facing slopes see no afternoon sun and retain great freshness. The palate reflects those lively blue fruits, showing real depth and texture. There is fresh mint and touches of balsamic and soy umami. Seriously structured to lay down for many years.

Wine Enthusiast:

Aged 18 months on lees in French oak, 38% new, is yet another great, acid-driven wine from Cristom's 2021 vintage. Black cherries and violets are the dominant aromas, with a trace of polished hardwood floors. Flavors like raspberry, saline and mint frolic on a crisp, taut texture.

Jeb Dunnuck:

Lush with notes of dusty earth, the deep ruby-colored 2021 Pinot Noir Jessie Vineyard is rosy and pure, with wild raspberry liqueur, anise, and orange. Medium-bodied with a focused feel, while retaining ripe red fruit, it offers fine tannins and fresh acidity throughout. It has a bit of texture that I think comes from stem tannins, but they’re ripe and well-integrated. It’s going to benefit from a few more years of bottle age. Drink 2025-2037.