Descrição

A adega resgatou esta joia da sua própria garrafeira para a colocar à nossa disposição. Além disso, trata-se de um vinho que só é lançado no mercado nas colheitas que a adega considera excecionais. Um tinto com sugestões frutadas e balsâmicas e um paladar elegantíssimo.

Informações de produto

A adega
Imperial
Tipo
Red - Gran Reserva
Colheita
2012
Álcool
13.5% vol.
Produção
50.000 garrafas
Variedade
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor intensa de cereja com notas bordô na borda.
Nariz
Balsâmicos e especiarias doces misturam-se com aromas de bagas silvestres e alcaçuz que trazem de volta recordações mediterrânicas.
Boca
Aveludado e gorduroso, marcado por um tanino suave que nos conduz a um retronasal longo e frutado mostrando a sua elegância.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Situados em Villalba, Briones e Torremontalbo.
Idade
Mais de 40 anos.
Clima
A colheita de 2012 teve um ciclo vegetativo de 172 dias. Caracterizou-se por uma seca generalizada durante todo o ciclo. É de realçar o efeito significativo da chuva que caiu no final de setembro, que permitiu um completo processo de maturação, proporcionando um melhor equilíbrio final do fruto.
Colheita
As uvas foram vindimadas à mão em caixas de 20 quilos. Decorreu de 27 de setembro a 9 de outubro.
Vinificação
A uva chega à adega e é colocada numa câmara frigorífica durante 24 horas. Após um processo de seleção num tapete rolante, as uvas são transferidas por gravidade para balseiros de carvalho francês, onde sofrem a fermentação alcoólica.
Envelhecimento
Envelhecido durante 24 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Engarrafamento
Engarrafado em maio de 2015. O vinho repousa em garrafa durante 36 meses antes do seu lançamento.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The wine that represents the traditional and serious reds from Haro, the 2012 Imperial Gran Reserva is a classical blend of Tempranillo with 10% Graciano and 5% Mazuelo that matured in barrel for two years. It has a textbook serious Haro nose, with dark spices, ripe fruit, something balsamic and a round, full-bodied palate within the straight and serious style of the wine. 2012 was a warm year, but the wines are fresher than those from 2011. This has fine, slightly grainy tannins with good grip. A textbook Imperial Gran Reserva. 50,000 bottles produced. It was bottled in May 2015.

James Suckling:

A tight and beautiful wine with blackberries, bramble berries, rose petals and lemon grass. Medium to full body, ultra-fine tannins and a beautiful finish. Very fine-grained. Lovely now. Even better in 2020.