Descrição

Este tinto está elaborado íntegramente con Syrah y tiene unos aromas muy finos a frutos rojos y notas especiadas. Te sorprenderá lo aterciopelado que es en boca. Magnífica expresión de Syrah con buen potencial de guarda.

Detalhes do produto

A adega
Maison Les Alexandrins
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Crozes-Hermitage

Prova

Vista
Seductor vestido de un negro muy profundo y muy brillante.
Nariz
Potente y complejo, revela una hermosa fruta negra concentrada y sutiles notas ahumadas que destacan la crianza en barrica.
Boca
Se abre con una explosión de fruta y frescura antes de revelar toda su riqueza y la sutileza de sus taninos densos.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Magret de pato ahumado, camarones salteados con jengibre, terrina de conejo con avellanas. Platos con carácter, carnes rojas a la brasa, picante o a fuego lento.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedo plantado en un magnífico terroir de viñas viejas situadas en el corazón de la denominación en los pueblos de Chanos Curson (Chassis), Pont d'Isère (Les Flouris) y La Roche de Glun (Saviauds).
Tamanho
4 hectáreas.
Solo
Arenosos y calcáreos.
Clima
Continental.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Tradicional. Despalillado al 70%. Maceración en frío durante 3 días. Dos remontados al día. Encubado durante 20 días.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en barricas de dos usos.