Don Zoilo Oloroso en Rama 15 anos
Descrição
Este oloroso com 15 anos de envelhecimento da Don Zoilo captura todas as caraterísticas deste estilo. Perfumado, intenso, envolvente e persistente, seduz o nariz e o paladar. A sua afinidade gastronómica e versatilidade tornam-no um imperativo para todos os amantes deste estilo de xerez.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The NV Don Zoilo Oloroso 15 Años underwent an oxidative aging in oak cask to give it a round and lush texture, fortified to 18% alcohol but kept dry. It's nutty and has notes of peach skin. It's aromatic (Oloroso!) with notes of oak, spicy and smoky with balance and elegance. The wine seems to get better with each new bottling; they are fine-tuning small details.
muito bom!