Descrição

Um riojano jovem, fresco e bem montado com a casta Garnacha a dar fruta, suavidade e facilidade de beber; a Tempranillo a equilibrar e a dar a raça riojana; e a Graciano a fazer o mesmo com a acidez e a frescura e com um toque de complexidade aromática. Foi o primeiro vinho da adega, e nele foram criadas as bases do que mais tarde se tornaram os magníficos vinhos da Exopto. Um tinto muito agradável, que se bebe com grande facilidade de gole

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Exopto
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
60% Garnacha, 35% Tempranillo, 5% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha intensa com densidade brilhante.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos (morango e cereja madura) com toques minerais e florais.
Boca
Goloso, com lembranças de mirtilos e framboesas que conferem ao conjunto uma certa doçura e boa acidez. Muito elegante, com um final frutado e longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Tapas, charcutaria, pratos de vegetais, carne grelhada, qualquer receita com molho de tomate fresco.

Vinha e preparação

Nome
El Agudo, El Casillón, Riguelo, Lodecara, Chulato, San Miguel, San Prudencio y El Molino.
Descrição
Vinhas localizadas em vários pontos dos municípios de Alfaro e Ábalos.
Idade
El Agudo, El Casillón, Riguelo e Lodecara têm entre 40 e 80 anos, e Chulato, San Miguel, San Prudencio e El Molino têm entre 30 e 50 anos.
Solo
Alguns estão plantados sobre pedras roladas e areia e outros em solos argilo-calcários.
Clima
A colheita de 2023 começou com longos períodos sem chuva e temperaturas moderadas. O inverno foi bem seco, a primavera e o verão relativamente frios. No final de agosto, veio uma onda de calor bem forte que estressou as plantas e parou o ciclo de maturação. As chuvas de setembro, junto com um trabalho preciso na vinha, permitiram obter uvas bem equilibradas.
Colheita
Vindima manual entre 5 e 20 de setembro de 2023. Transporte em caixas de 15 kg.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox e cimento a baixa temperatura (22º C). Maceração muito curta de uma semana.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em depósitos de betão (70%), cubas de carvalho francês (20%) e barricas usadas (10%).

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

It's a bit confusing, because the wine that was previously called Bozeto de Exopto is now the 2023 Cosecha and the wine that was called Exopto is now Expresión de Graciano. This is a blend of Tempranillo from Ábalos and Garnacha from Alfaro with a little Graciano (5%) that adds acidity and freshness. The idea here is to obtain a fruit-driven and fresh red, where the Garnacha shines, and rightly so, because it represents around 65% of the volume. It has contained ripeness, 14% alcohol and nice balance. It's juicy and tasty, with fruit flavors and almost unnoticeable, very fine tannins. The Garnacha was kept in concrete, while the Tempranillo spent six months in oak vats. 70,000 bottles produced. It was bottled in June 2024. - Luis Gutiérrez.