Descrição

Finca La Emperatriz Tinto nasce numa 'single vineyard' e, como tal, tem a certificação ' ', a mais alta qualidade da D.O.Ca. Rioja. Para conseguir essa distinção, o 'terroir' de origem deste tinto incrível cumpre uma série de requisitos rigorosos que o tornam único. Entre eles estão a idade mínima das videiras de 35 anos, o baixo rendimento das mesmas, o cultivo com práticas sustentáveis e a vindima estritamente manual. O resultado é um vinho equilibrado, sóbrio, maduro e potente, mas, ao mesmo tempo, com uma elegância e subtileza excepcionais. Um clássico riojano em letras maiúsculas e douradas

Detalhes do produto

A adega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.7% vol.
Produção
31.870 garrafas
Subzona
Alta Rioja
Variedade
71% Tempranillo, 25% Garnacha, 4% Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor cereja intensa.
Nariz
Dominado por aromas a fruta preta madura e especiarias doces com toques de ervas secas, carvalho cremoso e chocolate.
Boca
Potente e especiado, com presença de fruta madura e taninos maduros.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Agora e até 2034 em ótimas condições de conservação.
Combinação
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou caça menor.

Vinha e preparação

Nome
Finca La Emperatriz.
Descrição
Cepas em vaso a 570 metros de altitude.
Tamanho
32 hectares com a classificação de 'single vineyard'.
Idade
Entre 50 e 65 anos.
Solo
De estrutura franco-arenosa e com uma densidade superficial de 40 centímetros de cascalho branco. Este 'terroir', com boa drenagem, confere elegância aos vinhos e é ideal para o cultivo da vinha.
Clima
Um ano vitícola estável, com temperaturas médias acumuladas para a região e precipitação anual de 440 mm. Em agosto, um episódio de granizo afetou de forma leve e desigual algumas parcelas da Finca La Emperatriz. Não teve impacto em termos sanitários, mas sim na quantidade de uva, impedindo um desenvolvimento uniforme. Um menor vigor na vinha permitiu o crescimento de cachos menos compactos e com uvas de menor tamanho, condições essenciais para a máxima qualidade. O verão foi seco e ensolarado, com uma maturação ótima e um estado vegetativo impecável. A vindima chegou com condições meteorológicas perfeitas, sendo mais curta do que em colheitas anteriores. Uma colheita exemplar, com uma qualidade extraordinária, e que possivelmente será memorável em Rioja.
Rendimento
5.500 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual, de 3 a 10 de outubro.
Vinificação
Depois de passar pela mesa de seleção, as uvas são 100% desengaçadas e 40% esmagadas. As três variedades são encoadas no mesmo depósito de betão para fermentação e maceração a frio durante 4-5 dias. A fermentação é feita com leveduras indígenas e são feitas remontagens leves uma vez por dia. Após 15-20 dias de maceração, é descubada diretamente para barrica para fazer a malolática.
Envelhecimento
Crianza de 18 meses em barricas novas de carvalho francês (60%) e de segundo uso de carvalho americano (40%).

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Another very impressive release from this Baños de Rioja estate, Eduardo Hernáiz's red is a seamless blend of Tempranillo with 20% Garnacha and 5% Viura from one of the cooler spots in the region. Plusher than the 2018, but still a refined style, with notes of graphite and iodine, stylish 70% new French and American oak, red cherry and raspberry fruit and good underlying grip. 2025-32

The Wine Advocate:

Classified as Viñedo Singular, the new official single-vineyard category, the 2019 Finca la Emperatriz Tinto is a modern, clean and generously oaked blend of 75% Tempranillo, 20% Garnacha and 5% Viura from vines that have been worked organically since 2020, for which they hope to get certification with the 2023 harvest. They aim for longevity and elegance, going back to the fine wines from yesteryear—serious, intense and long. The varieties were picked and fermented together in concrete, and the wine matured in 60% new French oak and 40% used American oak for 18 months. It was bottled with 14.7% alcohol, good freshness and balance. It's a classical modern Rioja that is ripe and generously oaked, powerful but balanced, with elegance and concentration, reflecting a very complete year in the zone. Give it some more time to integrate the oak and polish the tannins a bit. 31,870 bottles and some larger formats produced. It was bottled in June 2021.

James Suckling:

A complex and very well-structured Rioja full of minty dark berries, blue fruit, chocolate, cedar, graphite, peppercorns and spices. The tight and full-bodied palate shows excellent concentration framed by complete, fine-grained tannins. Long and very youthful. A bit too young now. Better from 2025. (Zekun Shuai)