Descrição

Tinto de Mencía em que Xurxo Alba experimenta para criar um vinho que seja um fiel representante da Ribneira Sacra, zona que considera uma das mais espetaculares pela sua paisagem e elegância dos seus vinhos. Para elaborá-lo, compra as uvas a conhecidos e vinifica em instalações alugadas. Faz uma produção pequena, da qual está muito atento. Sedoso e equilibrado, com um toque especiado

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Chantada
Variedade
100% Mencía
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Várias parcelas.
Idade
Entre 30 e 40 anos.
Solo
Granito e argila.
Clima
Mais continental do que atlântico. Verões quentes e longos e outonos amenos. Chove bastante.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
A uva é desengaçada depois de ser colhida e, durante cerca de 20 dias, ocorre a fermentação alcoólica com as peles sem sementes, sendo depois prensada.
Envelhecimento
Repouso sobre as suas lías entre 4 e 6 meses em depósitos de inox, onde faz a malolática.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The one red that is different is the 2023 Fusco Mencía, as it was produced with grapes from the Ribeira Sacra. It shows a more Mediterranean nose than the reds from Rías Baixas, but it's fresher than the 2022 vintage I tasted last year. It's quite fruit-driven, with notes of ripe berries, and it has a medium-bodied palate with shy flavors and a discreet finish.