Descrição

A nova experiência de Xurxo Alba Padín é um vinho «rosé» que nasce da casta Mencía, elaborado como se fosse um vinho branco e criado em barricas de carvalho francês durante cerca de 6 meses. Depois, junta-se vinho branco Albariño, que também teve estágio em madeira, e mistura-se tudo. Reforça-se com um pouco de Caíño. Muito interessante, leve e com muita «chicha»

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
11.0% vol.
Subzona
Vale do Salnés.
Variedade
Mencía, Albariño, Caíño
Origem
Vino de España

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Os vinhos são elaborados como brancos e unidos no 'coupage' final.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The pale 2024 Clarete rosé has a serious, subtle nose, mixing notions of dried flowers and wet rocks. It's light and fresh, with 11.5% alcohol, clean, pungent flavors and a stony, austere finish.