Descrição

Giodo La Quinta é um tinto elaborado a partir da casta Sangiovese, engarrafado por Carlo Ferrini como IGT Toscana, mas isso não deve parecer um «downgrade» do seu Brunello di Montalcino, mas sim um vinho diferente. É um vinho expressivo e com uma concentração muito interessante, graças também ao estágio em ânforas de «cocciopesto», um material originário da Roma antiga e produzido com fragmentos de tijolos minuciosamente triturados e argamassa fina à base de cal

Detalhes do produto

A adega
Giodo
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Sangiovese
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Vermelho rubi intenso.
Nariz
Elegante e expressivo, com notas de cereja em álcool, couro, especiarias doces e aromas florais.
Boca
Intenso, de corpo médio, com taninos maduros e um final ligeiramente mineral.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas a 400 metros acima do nível do mar, com exposição sudeste.
Tamanho
3 hectares.
Idade
10 anos.
Solo
Textura média com pedras roladas.
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
7 dias de fermentação alcoólica em depósitos de inox e 13 dias de contacto com a casca.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho de 700 litros, depósitos cónicos de carvalho de 2.500 litros e ânforas «cocciopesto» de 2.700 litros, para terminar com um estágio posterior em cubas de betão.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

This wine is a bit of a provocation because, although it could technically qualify as a Rosso di Montalcino, it aims much higher and wears its IGT Toscana appellation very proudly as a result. The Giodo 2022 La Quinta is all Sangiovese from eight-year-old vines planted in front of Carlo Ferrini's stone-clad winery. If anything, Ferrini tells me that his inspiration for this bottle is Chianti Classico more than Montalcino. The wine shows terrific volume (with aging in amphorae and oak) and lots of bright primary fruit with cherry, fresh cranberry, incense and spice. This area withstood the summer heat of 2022 because it is located on the eastern side of the appellation and is surrounded by cooling forests. There is so much pretty fruit in this wine, and you get the freshness of Sangiovese along with elegant, powdery tannins.

James Suckling:

Lively red fruits of strawberries, red cherries, and violets followed by a mix of spices and fresh herbs. Medium-bodied, with fine and sophisticated tannins with delightful acidity. Elegant and artful wine with beautiful purity and complexity. Already fascinating now but it will go further as it ages. Try after 2027.

Falstaff:

Clear ruby with a dark core. Fragrant, appealing nose, shows notes of cherries, pomegranate and orange peel, animating. With a juicy flow on the palate, opens with supple tannins, medium weight, fine cherry notes in the finish.