Descrição
A Verdejo de Rueda convive civilizadamente há mais de 40 anos com a francesa Sauvignon blanc. Esta última, adaptada de forma extraordinária às condições do solo e clima da zona, apresenta aromas de variedades como a lima, as frutas tropicais e as flores brancas. Converte-se numa aposta vencedora quando combinada com pratos frios como o gaspacho, a vichyssoise ou saladas.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Origem
Rueda
A adega
Rueda
Ano de fundação
1990
Área total de vinha
104 ha.
Produção Total
700.000 garrafas
A vontade de experimentar de Javier Sanz levou-o a iniciar há 12 anos um intenso trabalho de investigação e recuperação da uva Malcorta. [break]
Passaram quatro gerações desde que Javier Sanz herdou as vinhas registadas pelo seu bisavô Agustín Nanclares em La Seca, em 1863. Hoje em dia, estão entre as vinhas mais antigas de Espanha.
Colheitas: 2023 2022 2021 2019
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El mejor de los mejores verdejos, sin duda
Muy bueno, sobre todo a los postres