Descrição

Um vinho curioso, já que a cas ta Garnacha branca é muito rara em Rioja, onde só restam 100 hectares. Costuma ser encontrada em vinhas velhas misturada com a casta tinta. O Maldita Blanco é fresco, cativa e não dá para parar de beber, ainda mais quando chega o bom tempo

Detalhes do produto

A adega
La Maldita
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarelo palha.
Nariz
Notas frescas de frutas brancas e lembranças do estágio.
Boca
Seductor no paladar, com boa acidez.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Arroz, peixe, marisco e carnes brancas no forno.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Alberite e Villamediana, na Rioja Central, e em Briones e San Vicente, na Rioja Alta, a uma altitude entre 450 e 700 metros acima do nível do mar.
Solo
De cascalho, argilo-calcário, ferruginoso e com seixos rolados.
Clima
Continental com influências do vale do Ebro.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio durante 12 horas em depósitos de inox para manter todo o caráter varietal da casta. O mosto gema obtido desta maceração é transferido para outro depósito onde fermenta a baixa temperatura entre 16 e 18 ºC durante cerca de 20 dias.
Envelhecimento
30% do vinho fica num tino de carvalho francês em contacto com as suas borras durante 3 meses, outros 30% envelhecem durante o mesmo período em barricas de carvalho francês e americano, e os restantes 40% ficam em depósito de inox com as suas borras. O 'coupage' dos vinhos é feito antes do engarrafamento.