Descrição

Garnacha e Gredos formam uma dupla dinâmica capaz de criar vinhos muito interessantes, como este La Mira 2021. Um tinto com notas florais e cítricas, especialmente casca de tangerina, proveniente de vinhas plantadas a 1000 metros de altitude em solos xistosos. É muito suave e agradável, com grande comprimento no palato, muito completo e harmonioso.

Informações de produto

A adega
SotoManrique
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Produção
7.500 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Outros formatos disponíveis:
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Muito aromático e expressivo, com grande finura e presença de flores amarelas e casca de tangerina.
Boca
Textura mais fina do que outros vinhos de solos de ardósia, com taninos mais suaves e sabores muito concentrados, limpos e precisos, com grande comprimento.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos situados a uma altitude entre 950 e 1.000 metros acima do nível do mar, na zona de El Galayo.
Solo
Ardósia degradada com presença de quartzo.
Rendimento
3.000 quilogramas por hectare.
Colheita
As uvas foram colhidas manualmente na primeira semana de setembro, em caixas de 20 quilogramas.
Vinificação
Fermentação alcoólica espontânea em cubas de betão com 30% de cacho inteiro e temperaturas entre 18 e 26 ºC. Terminada a fermentação, o vinho é transferido para cubas de inox e 10 dias depois para barricas de 225 litros e foudres de 20 hectolitros, onde sofre a fermentação maloláctica.
Envelhecimento
12 meses em barricas de 225 litros e foudre de 20 hectolitros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 La Mira was produced with grapes from three small old vineyards in the zone of El Galayo in Cebreros at 950 meters in altitude on slate and quartz soils. It fermented with 15% full clusters in concrete and matured in a 3,000-liter oak vat for 14 months, including malolactic. It feels very young, initially closed and in need of some air. The slate soils seem to deliver more polished tannins and a sleeker texture. This is the youngest of the single-vineyard bottlings (it's “only” 40 years old), so it yields well, and the wines are fine-boned and balanced, with good freshness. But there is a sense of freshness and purity that is common through the 2021 reds too. 4,500 bottles produced. It was bottled in December 2022.