Descrição

A Vendimia é o vinho perfeito para começar a descobrir o mundo apaixonante de Álvaro Palacios em Rioja, mais concretamente na sua adega familiar: Palacios Remondo, localizada em Alfaro. Trata-se do tinto mais acessível da casa, elaborado apenas com Garnacha nesta colheita.

Excelente relação qualidade-preço que demonstra que os vinhos riojanos elaborados pelos grandes enólogos não têm de estar fora do alcance de todos os bolsos

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Palacios Remondo
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Produção
170.000 garrafas
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com um toque roxo.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos silvestres com um fundo tostado. Fruta mais compotada, especiados exóticos, matizes torrefactos, sotobosque e uma fresca mineralidade.
Boca
Entrada saborosa, agradável, com fruta madura e sensação carnuda. Acidez equilibrada e final muito expressivo e persistente, com notas típicas do estágio, torrefação, mineralidade e toques de baunilha.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Consumo
Ótimo até 2026, mais ou menos, se estiver bem guardado.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de vários municípios da D.O.Ca. Rioja registadas em viticultura biológica. Estilo de poda em cordão duplo royat e vaso tradicional.
Tamanho
35 hectares.
Idade
Entre 16 e 46 anos.
Solo
Terrenos da Era Quaternária. Solos com espessura entre 0,50 e 2 metros,
formados por sedimentação carbonatada com colúvios de origem muito variada, onde se encontram ofitos vulcânicos, quartzos, arenitos, etc.,
envolvidos por argilas, areias e limos carbonatados. A profundidades variáveis, encontra-se um horizonte muito pobre e frio, de tonalidade branca e composição cálcico-petrocalcica (carbonato cálcico) gerada pela precipitação de carbonatos.
Clima
Mediterrâneo com grande influência atlântica.
Rendimento
35 hectolitros por hectare.
Colheita
Adaptação da agricultura tradicional praticada em Alfaro. Vindima manual entre 23 de setembro e 18 de outubro de 2021.
Vinificação
Depois do desengace e esmagamento, a maceração rola por 24 dias. A fermentação alcoólica acontece naturalmente em cubas de inox com remontagens, usando leveduras nativas. Depois, a malolática rola em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas.
Engarrafamento
Antes de ser engarrafado, é clarificado, estabilizado a frio e filtrado.

Avaliação dos especialistas

Suckling:

Vibrant and fresh with racy strawberries, crushed raspberries and hints of cement and flowers. Crunchy and bright with a juicy, medium body, rounded by soft, easy tannins. Fruity and well balanced, showing immediate appeal. Enjoy now.

Tim Atkin:

La Vendimia is an easy-drinking Garnacha with a splash of Tempranillo from 40-year-old plus vineyards in the higher part of Alfaro. Juicy, bright and perfumed, with a kiss of older oak, raspberry, watermelon and pomegranate fruit and svelte tannins. 2023-27