Descrição

Das vinhas mais antigas da propriedade homónima de La Vicalanda, como o próprio nome indica, nasce este monovarietal de Tempranillo com o qual a Bodegas Bilbaínas alcança a máxima expressão do terroir de uma das zonas mais privilegiadas de Rioja, a emblemática Haro. Um vinho, nas palavras do crítico inglês Tim Atkin, «ousado e bem equilibrado»

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Bilbaínas
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor granada intensa com reflexos roxos.
Nariz
Tinto intenso e elegante, com aromas muito profundos a frutos pretos, violetas e notas fumadas sobre um fundo balsâmico e mineral.
Boca
Muito encorpado, potente e estruturado. Entrada aveludada que dá lugar a um paladar muito equilibrado. Grande corpo e persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2028, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Nome
La Vicalanda.
Descrição
Seleção de uvas de vinhas velhas em vaso desta propriedade localizada na Rioja Alta, concretamente em Haro, e perto da adega. Todo o trabalho nestas parcelas é realizado manualmente por pessoal altamente qualificado e de acordo com princípios sustentáveis, utilizando práticas respeitadoras do ambiente, sem pesticidas, inseticidas ou herbicidas.
Tamanho
10,5 hectares.
Idade
Castas com mais de 35 anos.
Rendimento
4.000 quilogramas por hectare.
Colheita
A vindima é feita manualmente, selecionando cuidadosamente os cachos na vinha e colocando-os em caixas de 15 kg.
Vinificação
As caixas com as uvas colhidas são refrigeradas (4 °C) durante 24 horas antes da seleção manual. Após este processo, apenas as mais selecionadas são maceradas a frio antes de iniciar a fermentação alcoólica. Esta ocorre durante 10 dias a 28 °C, após o que se realiza uma maceração com as peles durante pelo menos mais 2 semanas. A fermentação maloláctica é realizada em barricas de carvalho francês. Tanto a fermentação alcoólica como a maloláctica ocorrem espontaneamente graças à ação da flora microbiana autóctone das vinhas. A fermentação maloláctica ocorre em barricas de carvalho francês Allier, 50% das quais novas.
Envelhecimento
Estágio de pelo menos 12 meses em barricas de carvalho francês Allier, 50% delas novas. Uma vez engarrafado, permanece em afinamento durante um mínimo de mais 24 meses.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The new old-vine cuvée 2018 La Vicalanda Viñas Viejas was produced with Tempranillo from 30+-year-old vines in the Rioja Alta zone and selected in the winery to ferment in open concrete pools for 10 days followed by two weeks of maceration. Malolactic was in French oak barrels, and the élevage was in large foudre and Allier barrels and lasted 12 months. It's 14% alcohol and has a pH of 3.61. It has black fruit and wild herbs on the nose that is clean and has some herbal undertones. The palate is medium to full-bodied, with good balance and fine tannins and a slightly astringent finish. It should age well. 50,000 bottles produced. It was bottled in February 2021.

Tim Atkin:

Like the Vicalanda white, the red version is a varietal wine, although this time it's made from Tempranillo rather than Tempranillo Blanco. Sweet, forward and well balanced, with way less oak than it used to have, bramble and summer berry fruit and some underlying old vine concentration. 2023-28.