Descrição

Como buen Pinot noir, predominan en cata los aromas de frutos rojos, aunque con un toque ferroso en nariz. En boca entrega también notas balsámicas y de fruta negra y tiene una acidez muy agradable. Un tinto de borgoña clásico, elegante y muy gastronómico.

Detalhes do produto

A adega
Laurent Ponsot
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Chambolle-Musigny

Prova

Nariz
Expresiva y seductora. Predominan los aromas de frambuesa y de cereza que dan paso a sutiles notas ferrosas, minerales y ligeramente especiadas.
Boca
De cuerpo medio, redonda, armoniosa y con una fina acidez.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal con carnes de caza y con tablas de quesos.

Vinha e preparação

Solo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Continental.