Descrição

Chianti fresco e aromático que atrai todos os apreciadores deste estilo italiano. Muito fácil de beber, com grande versatilidade gastronómica e uma excelente relação qualidade-preço

Detalhes do produto

A adega
Leonardo Da Vinci
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% otras
Outros formatos disponíveis:
Origem
Chianti DOCG

Prova

Vista
De cor vermelho púrpura claro.
Nariz
Fresca, perfumada, frutada e especiada. Apresenta notas de pimenta preta, cereja e frutos vermelhos frescos
Boca
Com corpo e taninos suaves. Equilibrado e intenso, com excelente persistência e um final frutado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar aperitivos com molhos de carne, queijos semiduros e carnes grelhadas

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude entre 40 e 130 metros acima do nível do mar, com orientações diversas, principalmente a sul
Solo
Depósitos aluviais da época do Plioceno, ricos em conchas
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
Ao chegar à adega, as uvas são suavemente prensadas e fermentadas em depósitos de inox a uma temperatura controlada de aproximadamente 28 °C durante 10 dias
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas.