Descrição

Este vinho fará as delícias dos colecionadores de grandes jóias engarrafadas. Trata-se de um dos vinhos mais premiados de Michel Chapoutier, com quatro colheitas classificadas com 100 pontos Parker. Um vinho branco complexo que também se destaca nesta colheita de 2020 pela sua poderosa combinação de untuosidade e finesse.

 

Informações de produto

A adega
Michel Chapoutier
Tipo
Branco Fermentado em pipa
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Marsanne
Origem
Ermitage

Prova

Vista
Cor amarela dourada intensa com reflexos esverdeados e dourados.
Nariz
Aromas frutados delicados que evoluem para notas tostadas.
Boca
Possui um carácter envolvente e vibrante que termina com um fundo de notas de anis.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Les Murets
Idade
Vinhas velhas entre 60 e 70 anos.
Solo
Depósitos aluviais fluvioglaciares muito antigos.
Clima
A colheita de 2020 no Ródano teve um ciclo vegetativo semelhante ao de 2003, 2005 e 2015, uma vez que as temperaturas foram mais elevadas do que o habitual, levando a um rápido desenvolvimento da videira até à floração. Havia 18 anos que não se registavam níveis tão elevados de stress hídrico, mas graças ao trabalho de observação e cuidado com o solo, a situação foi gerida, melhorando a concentração de açúcar e os níveis de acidez. Esta é uma vindima que irá certamente oferecer muitos sucessos no futuro, graças ao seu potencial de envelhecimento.
Colheita
Vindima realizada manualmente.
Vinificação
Uma vez obtido o mosto, este repousa no frio durante 24 horas para assentar. Metade do mosto é vinificado em grandes barricas de madeira de 600 litros, com agitação regular das borras. Os restantes 50% do mosto são vinificados em cubas.
Envelhecimento
Prevê-se que seja envelhecido durante 10 a 12 meses em barricas. Durante este período, o vinho permanecerá sobre as suas borras finas durante 6 meses.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A breathtaking and expansive bouquet of mirabelle tart with a wide spectrum of candied citrus aromas, fresh almonds, plus fresh tarragon and shiso leaf. Fabulous concentration and interplay of creamy richness with mineral freshness. The intensity and purity of the stony finish must be tasted to be believed! A pure marsanne from the eastern part of the appellation with a soil of glacial deposits. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

 

Decanter:

The nose is quite savoury, almond is the presiding aroma, with apple and quince in the background. It has the roundness of De l'Orée but without excessive opulence - this vintage is a little straighter than some. Well balanced, with a more clearly visible mineral line than a classic vintage of this cuvée, which can be veiled by intense richness when young. Fresh, balanced, more thirst-quenching than a typical De l'Orée, its propensity to opulence slightly tempered. I think this works particularly well this year. Drinking Window 2023 - 2045.