Descrição

Este vinho vai deixar os colecionadores de grandes joias engarrafadas super felizes. É um dos vinhos mais premiados de Michel Chapoutier, com quatro colheitas classificadas com 100 pontos Parker. A Marsanne tem uma acidez bem preservada no paladar, o que se traduz num excelente equilíbrio e num bom potencial de envelhecimento. O seu perfil perfumado e aromático será uma marca registrada da colheita

Detalhes do produto

A adega
M. Chapoutier
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Marsanne
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ermitage
Certificações
Demeter
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Expressivo, com notas de frutas exóticas e amêndoas torradas.
Boca
Fresca e untuosa, com um final longo e um toque delicado de anis.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Les Murets
Idade
Vinhas velhas com 60 a 70 anos.
Solo
Depósitos aluviais fluvioglaciais muito antigos.
Clima
Uma colheita de 2022 marcada, em geral, pela seca e altas temperaturas, apesar de um janeiro com temperaturas abaixo de zero. A primavera chegou devagar, com a menor pluviometria desde 1959. Em junho, rolou a primeira onda de calor, então a poda foi reduzida ao máximo para que a sombra da folhagem garantisse a acidez natural das uvas. Graças à viticultura biodinâmica, as vinhas têm se adaptado ao aquecimento global
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Depois de obter o mosto, ele repousa em frio durante 24 horas para assentar. Metade do mosto é vinificado em grandes barricas de madeira com capacidade para 600 litros, com remouage regular das borras. Os 50% restantes do mosto são vinificados em cubas.
Envelhecimento
Estágio de 10-12 meses em barricas com as suas borras finas.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

This has the characteristic breadth and fat of De l'Orée, with a surprisingly bright and piercing acidic line. Rich, ripe mango, with a touch of pineapple, the alcohol and oak are both surprisingly well balanced for a vintage like 2022. Not the most mineral or fine perhaps, but very good. From 60-year-old vines in the lieu-dit Les Murets at the top of the hill on heavy, water-retaining soils.

Jeb Dunnuck:

Leading off the top Hermitage Blanc, the 2022 Ermitage De L'Orée comes all from the limestone soils of the Les Murets lieu-dit and was raised mostly in demi-muids. It’s a fresher, more focused version compared to past vintages but it's still a beautifully concentrated, medium to full-bodied, impressive effort that has tons to love. Quince, honeyed stone fruits, crushed stone, and citrus oil all emerge from the glass, and it hits the palate with ample richness and depth, nicely integrated acidity, and just about flawless overall balance. It's going to gain a touch of weight over the coming year or two and should have two decades of overall longevity.