Descrição

A adega toscana apresenta uma criação à base de Sangiovese que é intensa e poderosa, com taninos redondos, ideal para acompanhar uma boa carne vermelha. Monica Larner destaca na sua crítica para a The Wine Advocate a sua estrutura e profundidade

Detalhes do produto

A adega
Mastrojanni
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
55.000 garrafas
Variedade
100% Sangiovese
Origem
Rosso di Montalcino DOC

Prova

Vista
Cor vermelho rubi brilhante.
Nariz
Aromas de fruta madura com notas especiadas e balsâmicas.
Boca
Suculento, com boa acidez e taninos redondos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2027, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio entre 6 e 7 meses em barricas de carvalho Allier

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

I have not tasted a Rosso from Mastrojanni in a while. The 2019 Rosso di Montalcino shows that great strides have been made to this program. The wine reveals a medium dark ruby color with dried cherry and cassis. There is definitely more richness and concentration here, and the wine drinks like the proverbial baby Brunello (including a powerful 14.5% alcohol). You'd do well to serve it with pici pasta with a slow-simmered sauce made with game meat. Unlike most of its peers, this wine flaunts ample structure and depth. This is a terrific Rosso with an ample 55,000 bottles released.