Descrição

«Expressar um lugar sem nada para fazer além de deixá-lo ser». Essa é a intenção que, nas palavras de Michelini i Mufatto, está por trás do El Rapolao, um tinto de Mencía que ostenta com orgulho o nome da sua origem mítica, em Valtuille de Abajo. Este vinho de terroir é o resultado do projeto partilhado pelos enólogos argentinos com outros produtores de destaque do Bierzo, entre os quais Raúl Pérez, César Márquez, Castro Ventosa, Diego Magaña ou Alain Graillot. Fruto de uma colheita classificada pelo Conselho Regulador como Excelente, destaca-se pela sua frescura atlântica, complexidade e grande potencial de guarda.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Michelini i Mufatto
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
12.3% vol.
Produção
900 garrafas
Variedade
100% Mencía
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2027, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
El Rapolao.
Descrição
Vinhedo de viticultura orgânica, irrigação em sequeiro e orientação oeste, localizado em Valtuille de Abajo, a uma altitude de 530 metros acima do nível do mar.
Tamanho
0,5 hectares.
Idade
Vinha com 60 anos.
Solo
Argila e quartzo.
Clima
Inverno e primavera frios e húmidos, com um verão e um outono mediterrânicos e uma precipitação média de 900 milímetros por metro quadrado. Colheita de qualidade excepcional e corte marcadamente atlântico.
Colheita
Vindima manual na segunda semana de setembro.
Vinificação
100% dos cachos inteiros são pisados e fermentados em ânforas de barro. Maceram por 3 meses também nas ânforas e depois são prensados.
Envelhecimento
12 meses de estágio em barricas de carvalho usadas.
Engarrafamento
Em outubro de 2019.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Like the other wines, the 2018 El Rapolao has lower alcohol and better acidity than the 2017. The year was quite wet, reaching almost 1,000 liters, and it was not without challenges, in this case fungal diseases. It was their latest harvest since they arrived in Bierzo in 2015, and the grapes ripened slowly but thoroughly. It fermented together with full clusters and natural yeasts in tinaja. The wine had a shorter élevage—10 months in well-seasoned, neutral 228-liter oak barrels. It shows the subtleness, freshness and elegance of the year. Tasted next to the 2017, this has more depth and is intense but balanced, with fine and rounder tannins. It has the character of the place, with the style of Michelini and Mufatto. It was also interesting to taste all the different bottlings of El Rapolao 2018, which I did blind... It was bottled at the same time as the 2017, in October 2019. 900 bottles produced.