Descrição

Pela primeira vez, usam-se na elaboração deste tinto uvas Mencía de duas parcelas, uma em San Lorenzo e outra em Valdecañada, que até agora eram duas cuvées diferentes. Estamos diante de um vinho de montanha, fresco, mas ao mesmo tempo leve e delicado, com fruta vermelha bem presente. Fermentado em talhas e criado em barricas francesas, apresenta um bom potencial de guarda e uma produção limitada. Reflete na perfeição a combinação das vinhas das duas aldeias, mostrando amplitude devido à localização mais baixa de San Lorenzo e maior austeridade e carácter mais mineral devido à quantidade de ardósia de Valdecañada

Detalhes do produto

A adega
Michelini i Mufatto
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Produção
10.000 garrafas
Subzona
Ponferrada
Variedade
Mencía, Garnacha tintorera, Ferrón, Bastardo, Otras
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Nariz
Aromas de framboesa, morango e notas lácticas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2030, se mantiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Duas parcelas de viticultura orgânica e irrigação em sequeiro localizadas nas aldeias de San Lorenzo e Valdecañada, a uma altitude de 600 e 700 metros, respetivamente, e com orientação norte, nordeste e noroeste.
Idade
Mais de 80 anos.
Solo
Ardósia vermelha e cinzenta e argila.
Clima
Colheita muito seca e com rendimentos muito baixos devido à forte geada que assolou a região em 27 de abril e ao granizo que caiu 10 dias depois.
Vinificação
Fermentado a 50% com raspa.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas usadas de 225 litros.
Engarrafamento
Outubro de 2021.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2020 A Merced was produced with grapes from north-facing vineyards in Ponferrada on slate and quartz soils. It fermented with 50% full clusters and matured in used 225-liter French oak barrels for 12 months. It has 13% alcohol and is a little more generous and rounder than the more angular and slim 2021. It feels more Mediterranean than the 2021, with a wild twist, notes of leather, ink and licorice, a touch of cured meat and some dusty tannins. 10,000 bottles produced. It was bottled in October 2021.