Descrição

Um 'cava' brut nature incrível e evoluído que tu vais adorar para acompanhar qualquer aperitivo ou refeição. Foi elaborado com vinhos base evoluídos. Tem muito corpo e personalidade. Este 'cava' está no ponto certo de maturação gustativa

Detalhes do produto

A adega
Mont-Ferrant
Tipo
Cava
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay
Origem
Cava

Prova

Nariz
Aromas de casca de citrinos, casca de árvore e ervas secas (alecrim, tomilho, etc.).
Boca
A espuma e as bolhas, que se fundem à medida que o vinho evolui, libertam um leve e delicado fio de fumo.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Mediterrâneo
Vinificação
Tradicional com a segunda fermentação na garrafa.