Descrição

Naia é sinónimo de aposta no classicismo e na elegância da variedade Verdejo. Uma zona estratégica de vinhas em La Seca, uma seleção rigorosa de clones e uma vinificação que lembra as elaborações tradicionais do local definem o caráter e a personalidade deste branco complexo, elegante e muito equilibrado

Detalhes do produto

A adega
Naia
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
180.000 garrafas
Variedade
100% Verdejo
Origem
Rueda

Combinação

Tártaro de salmão e abacate

O tempero de ervas e algo picante de um tártaro funciona perfeitamente com um verdelho aromático como este.

Prova

Vista
De cor amarelo palha viva e brilhante, com reflexos esverdeados.
Nariz
Intenso, com notas de frutos de caroço (pêssego, alperce) e lembranças subtis de ervas silvestres, toucador e funcho.
Boca
Branco potente, saboroso e muito frutado, com uma frescura equilibrada e um final longo em que reaparecem todos os matizes antecipados no nariz.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Combinação
Cozinha asiática, de fusão, peixes gordos e carnes brancas. Igualmente agradável com arroz e guisados suaves.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude entre 750 e 800 metros.
Idade
Entre 30 e 45 anos.
Solo
Argilas calcárias sobre as quais assentam densidades argilo-arenosas misturadas com cantos rolados.
Clima
Influenciado pelo clima continental e mediterrâneo, com uma grande variação de temperatura tanto no mesmo dia como entre as estações do ano.
Vinificação
Fermenta 70% em depósitos de inox e 30% em cubas de 10.000 litros de carvalho francês e barricas de 600 litros.
Envelhecimento
Estágio sobre borras durante 4 meses.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

This barrel-fermented Verdejo from La Seca highlights the sub zone’s clay-rich soils. Stone fruit dominates with notes of mandarin and delicate orange blossom. Aged on lees for four to five months in large barrels and wooden vats, it has gained depth and texture. Bright acidity balances the richness, with grapefruit pith and a stony vibrancy on the finish. It is already evolving elegantly in bottle without losing any of its energy. 2025-29