Descrição

Este verdejo expressa a identidade da paisagem única de Rueda e as virtudes desta variedade tão apreciada. As uvas vêm de um vinhedo privilegiado em altitude e o vinho passa por um estágio sobre borras em carvalho francês. O resultado é uma referência intensa, com volume, untuoso e com um final longo e sedutor

Detalhes do produto

Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Verdejo
Origem
Rueda

Prova

Nariz
Perfumada e elegante. Tem aromas cítricos de casca de laranja confitada com notas florais e minerais e um fundo balsâmico com notas de funcho e ervas aromáticas.
Boca
Profundo, com volume, untuoso e com notas minerais.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Los Tordos
Descrição
Parcela localizada em Rueda, na parte mais alta de uma encosta a 770 metros de altitude. As vinhas estão rodeadas por pinhais com uma diversidade de ervas aromáticas e flores silvestres que nos proporcionam um caráter balsâmico
Tamanho
2 hectares.
Solo
Pobres e pouco férteis, reduzem naturalmente o rendimento da vinha. O seu perfil argilo-calcário com abundantes pedras roladas na superfície confere matizes minerais.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima ao amanhecer, aproveitando o frescor da manhã. Foi feita tarde para conseguir mais teor alcoólico e potência gustativa.
Vinificação
Fermentação controlada em depósitos de 10.000 litros.
Envelhecimento
Uma parte do vinho fica sobre as borras por 7 meses com remouage de vez em quando e a outra parte vai para barricas novas de carvalho francês de 500 litros por 5 meses.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Light- to medium-gold hue. This is an attractive verdejo that doesn’t blow you away with intense fennel and tropical notes. Instead, these aromas arrive subtly, with a leesy, mineral touch as well as egg custard. Medium to full body with fresh acidity and a round, textured finish. Vegan. Drink now. Zekun Shuai - Senior Editor

Tim Atkin:

Aromas of apple and pear, as well as a little thyme make for a vibrant and expressive Verdejo. As a result of 10 months on lees, the wine has layers of complexity and a creamy texture. With flinty energy, the wine finishes with a chalky lift and pithy bitterness very typical of the variety. It is an immediately appealing wine with richness and depth. 2025-30