Marqués de Poley Palo Cortado Selección 1964 20 cl
Descrição
Diz Toro Albalá que estamos diante de um dos tesouros da sua adega. A origem vem da seleção de botas de fino que fez Antonio Sánchez, porque tinham um perfil diferente das outras. Com o tempo, foram ganhando complexidade e riqueza aromática. Agora, podemos desfrutar de todo o potencial que Antonio soube ver há muitos anos. Apresenta-se em formato de 20 cl
Detalhes do produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
The 1964 Palo Cortado Marqués de Poley Selección was aged in a solera system of which 50 botas remain. It's a very old fortified wine produced with Pedro Ximénez grapes, aged in well-seasoned American oak barrels. It is full-bodied, which hints at an Oloroso origin, and has the aromas of a very old wine with rusty nail, saltpeter, low tide, phosphor and matchstick notes with a volatile twist. Wines like this are not meant to be consumed by the general public (the price already prevents that) as their style is not easy to appreciate and might seem aggressive to some. There are 24,000 liters of this wine, and the plan is to bottle it in 375-milliliter bottles.
Alguns dos vinhos da Toro Albalá foram categorizados entre os melhores da história, apaixonaram Luis Gutiérrez e obtiveram pontuações como os 100 pontos Parker.
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