Descrição

Uma vinha incrível com vinhas velhas, solos graníticos, um clima extremo e uma elaboração super cuidadosa. São quatro fatores que se juntam neste branco Albillo real que mostra todo o potencial da casta na zona de San Martín de Valdeiglesias. Elegante, floral, mineral, longo, com um final saboroso, quase salgado e com um longo envelhecimento pela frente

Detalhes do produto

A adega
Marañones
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Produção
1.472 garrafas
Variedade
100% Albillo real
Outros formatos disponíveis:
Origem
Vinos de Madrid

Prova

Vista
Tem uma cor amarela pálida com reflexos dourados, limpa e brilhante.
Nariz
Aromas de fruta madura, acompanhados por notas herbáceas e matizes de flores secas, que conferem complexidade e elegância ao conjunto.
Boca
Branco longo e equilibrado, com um amargor subtil que é atraente e suaves notas especiadas.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Desde a compra até aproximadamente 2034, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Peña Cruzada.
Descrição
Pequena parcela em suave declive nas ondulações do limite de Gredos, entre a propriedade Marañones e San Martín de Valdeiglesias. As vinhas mais antigas estão rodeadas por bosques e por uma biodiversidade excepcional, com um equilíbrio próprio em que o clima, a variedade, os solos e a viticultura encontram uma harmonia extraordinária. Viticultura biológica.
Tamanho
0,7 hectares.
Idade
Vidas de até 50 anos.
Solo
Granito rochoso e, em algumas zonas, arenoso.
Clima
Mediterrâneo seco. Os últimos meses de 2021 foram chuvosos e com temperaturas amenas. 2022 começou da mesma forma; sem dias de frio extremo, mas sem chuvas. A videira começou a chorar no final de março devido às altas temperaturas da época, mas a vinha só começou a brotar no final de abril devido às baixas precipitações da primavera. Maio foi um mês especialmente atípico devido às altas temperaturas registradas. A floração ocorreu de forma generalizada em meados de junho, de maneira rápida e com uma boa frutificação. O verão foi extremamente seco e quente, com várias ondas de calor que causaram paradas vegetativas pontuais nas plantas mais jovens. Essas características do ciclo permitiram que o estado sanitário se mantivesse perfeito, com uma maturação rápida em agosto.
Colheita
Vindima manual em caixas de 12 kg, feita no dia 4 de agosto de 2022
Vinificação
Depois de prensado, o mosto fermenta em barricas usadas com capacidade para 228 e 600 litros
Envelhecimento
Depois de elaborado, envelheceu durante 10 meses junto às suas borras nas mesmas barricas.
Engarrafamento
No outono de 2023. Para uma maior proteção, o vinho contém sulfitos.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The old Pies Descalzos white comes from a place called Peña Cruzada, and that's now the main name on the label of the 2022 Peña Cruzada even though Pies Descalzos is printed in small, gray letters underneath. It's of course the same small plot as in previous years under the old name—0.7 hectares of old vines on pink granite soils and sandy texture surrounded by forest. Like the other white, this has contained ripeness, a floral and elegant aromatic profile with more spiciness and a contained 12% alcohol, with freshness and acidity reflected by the pH of 3.37 and the 5.14 grams of acidity. The smaller volume meant the wine fermented and matured in 228- and 600-liter barrels where it matured for 10 months; so, the ratio of oak to wine is bigger than in the white Marañones, and therefore, the aromatics from the wood are more present here. It gives it a more Burgundian feeling but still with the granite minerality and granularity, coming through as elegant and balanced, with a very tasty, almost salty finish. It should age magnificently. 1,472 bottles produced. It was bottled in the summer of 2023. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

The first release of this wine since Alma Carraovejas aquired Bodegas Marañones, this parcel of 80 year old Albillo Real is profound yet elegant, beautifully crafted by Javier Blasco. With wonderful palate weight, it is layered with white peach, delicate honey notes and white pepper. It is a structured wine, broad but kept in check with balanced acidity, and offers a morish, saline finish. 2024 - 2029

James Suckling:

A unique albillo that shows as many gastronomic attributes of the grape as possible. The flinty, warm-stone minerality is certainly attractive, and notes of sour cream and macadamia nuts confer mealy creaminess and richness to the palate. Full-bodied and creamy yet taut and long. Drink now or hold. (Zekun Shuai)