Descrição

«Pequenas portas que se abrem e pequenas portas que se fecham» é o nome de um projeto que é fruto da soma das experiências entre a Viña Zorzal Wines e Matías Michelini. É a busca pela interpretação mais pura das variedades históricas de Navarra em 'terroirs' e paisagens únicas

Detalhes do produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
1.600 garrafas
Variedade
100% Viura
Origem
Navarra

Prova

Nariz
Aroma equilibrado e varietal.
Boca
Bom equilíbrio e acidez com um final de caráter especiado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paraje Alegas Altas
Descrição
Vinhedo situado na parcela La Carbonela, localizada no município navarro de Cintruénigo.
Vinificação
Fermentação espontânea 100% redutiva em ovos de cimento de 700 litros e 100% oxidativa em barricas de carvalho de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em ovos de cimento de 700 litros e barricas de 500 litros de uso único

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A very good viura showing stone fruit, macadamia nuts, celery, minerals and a touch of coriander. Bright and lightly saline on the palate, with a linear drive of acidity and a chalky, minerally finish. Drinkable now, but can hold.

Luis Gutiérrez:

The 2022 Pequeñas Puertas Jirafas, from the range of single-vineyard wines from their collaboration with Matías Michelini, in this case their view of a Viura plot, La Carbonela, on alluvial and schist soils. It fermented reductively in a concrete egg and oxidatively in used 500-liter barrels, then matured in a concrete egg and barrels for 18 months. It has notes of dried herbs and scrub, a little more Mediterranean, round and gentle. It has 13.19% alcohol, a pH of 3.25 and good freshness denoted by the 5.65 grams of acidity. There's some spiciness from the élevage that will surely integrate, as the variety goes well with the oak. It has less oak and tannin than in previous years, making it finer. 1,600 bottles produced. It was bottled in May 2024.

Tim Atkin:

Wamer and riper fruit feature in this 2022 vintage which is 100% Viura from a single parcel
in Cintruénigo. Spontaneous fermentation takes place in a combination of concrete egg and
500L barrel, followed by 15 months aging. Very pretty, white floral notes lead to stone fruit
and intense salinity. It is a wine of inherent elegance and finesse that will age but is hard to
resist drinking now! 2024-28