Descrição

Un complejo ensamblaje que procede de los viñedos de Elvillar. Con una cuidadosa elaboración que comienza con el pisado de la uva tradicional, este rioja es una de las referencias más atrevidas de la región. Es un blanco con carácter de tinto que exhibe potencia, volumen y un final salino que invita a seguir bebiendo. Se recomienda disfrutarlo acompañado de comida para que exprese mejor su atractiva personalidad. 

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Bhilar
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
Viura, Garnacha blanca, Malvasía, otras
Origem
Rioja

Prova

Vista
De color intenso con un tono anaranjado.
Nariz
Atractiva y compleja. Los aromas de manzana y naranja dulce se integran a la perfección con las marcadas notas de manzanilla, laurel y frutos secos.
Boca
Sabrosa, potente y balsámica. Un blanco con volumen y con un posgusto largo y salino.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Combinação
Perfecto con una gran variedad de aperitivos y snacks salados o fritos. Ideal con carnes curadas y con marisco fresco.

Vinha e preparação

Descrição
De varios viñedos del pueblo Elvillar trabajados con los principios de la agricultura biodinámica.
Clima
Continental con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificação
Las uvas son prensadas con el pisado tradicional. De esta forma, el mosto tiene contacto con las uvas y extrae su color y suaves taninos. La fermentación termina en barricas de roble.
Envelhecimento
Durante aproximadamente tres años en barricas de 225 litros.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Thousand Mils is a stylish, complex Elvillar white that's made with 14 different varieties, led by Viura, Garnacha Blanca and Malvasía. Notes of thatch, wild flowers and fresh bread segue into a palate that’s savoury, textured and appealingly tannic, with top notes of sweet Asian spices and some subtle, waxy evolution. 2024-29