Descrição

El Piccini Chianti Classico DOCG se produce en la región del Chianti, una zona especialmente idónea para la producción vitivinícola ubicada en el corazón de Toscana. Equilibrado, elegante, sedoso, con notas afrutadas y taninos suaves. Vino con certificación ecológica.

Detalhes do produto

A adega
Piccini
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Sangiovese, Otras
Origem
Chianti Classico DOCG
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aroma complejo y persistente con notas de especias y frutas del bosque.
Boca
En boca es equilibrado, elegante, aterciopelado, con notas afrutadas y taninos suaves.
Temperatura de servir
18 ºC.
Combinação
Servir con carne roja a la parrilla y salsas sabrosas.

Vinha e preparação

Solo
Suelo típico de la Toscana, rico en arcilla y piedra caliza.
Vinificação
Cada variedad se vinifica por separado y se somete a una maceración prolongada a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. A finales de año, una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se mezcla en las proporciones adecuadas.
Envelhecimento
9 meses en barrica de madera.