Descrição

Desde el Valle de Jezreel, en Israel, llega este syrah de aromas intensos y de final largo, cuya elegancia deslumbrará a tus invitados, sea cual sea la ocasión.

Detalhes do produto

A adega
Recanati Winery
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Valle de Jezreel
Variedade
100% Petit syrah
Origem
Galilee

Prova

Vista
Color púrpura intenso.
Nariz
Gran variedad de notas aromáticas, como frutos del bosque, chocolate, especias y nuez.
Boca
Sabores intensos y final largo.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Gran potencial de guarda de hasta 15 años.

Vinha e preparação

Descrição
A 70 metros sobre el nivel del mar.
Solo
Arcilla oscura.
Colheita
Vendimia manual selectiva.
Vinificação
Una vez en bodega las uvas son seleccionadas y sometidas a un despalillado y prensado. Después, tiene lugar la fermentación a temperatura moderada con levaduras naturales.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, mitad de ellas nuevas.
Engarrafamento
El vino se embotella sin clarificar, pero con una filtración gruesa para preservar la gama de sabores.

Avaliação dos especialistas

Wine Enthusiast:

This inky purple wine has a nose of fruits of the wood and green bell pepper and flavors of dark berries, violet, milk chocolate and eucalyptus. Bold tannins hang on into a long finish.