Descrição

Desde los altos de Galilea, en Israel, llega este merlot de aromas intensos y de suaves y aterciopelados taninos, cuya elegancia deslumbrará a tus invitados, sea cual sea la ocasión.

Detalhes do produto

A adega
Recanati Winery
Tipo
Tinto
Colheita
2011
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Merlot
Origem
Galilee

Prova

Nariz
Intensidad aromática de cereza, ciruela, especias mediterráneas y notas de roble.
Boca
En boca es ligero, pero fresco y afrutado, de cuerpo medio lleno y de taninos suaves que le dan un tacto aterciopelado.
Temperatura de servir
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Buen potencial de guarda.

Vinha e preparação

Vinificação
Las uvas llegan a bodega a primera hora de la mañana y se separan inmediatamente del tallo sin triturarlas para permitir su fermentación con ellas intactas. La fermentación es relativamente corta, dura entre 7 y 10 días.
Envelhecimento
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés.