Descrição

Elaborado a partir de uma mistura de duas variedades nobres francesas, Cabernet sauvignon e Merlot, cultivadas em vinhas situadas em Galilea e na planície de Judeia, este tinto destaca-se pelos seus aromas a ameixas pretas com toques de chocolate amargo e um final longo e Merlot, cultivadas em vinhas situadas em Galileia e na planície da Judeia, este tinto destaca-se pelos seus aromas a ameixas pretas com toques especiados e um paladar refinado.


Detalhes do produto

A adega
Recanati Winery
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
80% Cabernet sauvigon, 20% Merlot
Origem
Galilee

Prova

Nariz
Aromas a ameixas pretas, especiarias e toques especiados da madeira.
Boca
Sabores ricos a fruta. Encorpado. Sofisticado, com uma acidez equilibrada que permite apreciá-lo enquanto jovem.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Para curtir agora e até 2027, mais ou menos, se estiver bem guardado.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na Galileia e na planície da Judeia.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação relativamente curta, entre 6 e 10 dias, a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho.