Descrição

O Barolo Pira Vecchie Viti é um dos barolos mais emblemáticos desta famosa casa, elaborado com vinhas com pelo menos 80 anos. A antiga vinha Pira está localizada em Castiglione Falletto , no coração das Langhe, e é uma das mais extensas da propriedade. Este tinto é caracterizado por uma estrutura e elegância excepcionais, uma verdadeira joia piemontesa ideal para acompanhar cogumelos selvagens e um bom assado de carne vermelha

Detalhes do produto

A adega
Roagna
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Barolo DOCG

Prova

Vista
Cor vermelho granada intenso.
Nariz
Notas florais, de frutos vermelhos, de alcaçuz e matizes especiados de incenso e pimenta branca.
Boca
Muito elegante e estruturado, com taninos firmes e um final longo e persistente com notas balsâmicas.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar cogumelos, carnes vermelhas e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome
Pira
Descrição
Vinha com orientação sudeste.
Tamanho
7,3 hectares.
Idade
87 anos.
Solo
Calcários de margas azuis e cinzentas.
Clima
Continental, mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
O vinho fermenta espontaneamente em cubas de madeira com «pied de cuve». Maceração tradicional de 60-70 dias com o chapéu submerso.
Envelhecimento
Estágio de 5 anos em barris de grande capacidade.

Avaliação dos especialistas

Jeb Dunnuck:

Aside from the Barbaresco Crichet, the 2018 Barolo Pira Vecchie Viti is my favorite of these 2018s from Roagna. It displays the elements of the wines from younger vines and intensifies them, with notes of preserved strawberries and raspberries, dewy earth, fresh herbs, sweet flowers, and wet stones. It’s powerful on the palate without weight, offering ripe fruit, savory mineral and salty earth notes, and terrific, ripe structure. It’s long on the palate, revealing notes of dried apricot and spice. Drink 2026-2050