Descrição

Este vinho único é do vinicultor Alfredo Arribas. Ele encontrou algumas vinhas nas alturas do Montsant para fazer vinhos muito especiais. É um tinto jovem com um tom rosé, conhecido como vermell na região, elaborado com Garnacha e uma pequena percentagem de Trepat proveniente de vinhas diferentes e diametralmente localizadas em ambos os lados de um vale, perto de Cornudella de Montsant. Muito fácil de beber, alegre e dinâmico

Detalhes do produto

A adega
Vins nus
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
90% Garnacha, 10% Trepat
Origem
Montsant
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor carmim brilhante.
Nariz
De caráter alegre, com um equilíbrio combinado de aromas cítricos e amargos.
Boca
Frutado, com um amargor fino e taninos maduros. Grande acidez.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Recomendado com confit de pato.

Vinha e preparação

Nome
Camí del Montsant y La Gritella.
Descrição
Vinhas velhas situadas entre 740 e 790 metros acima do nível do mar, com orientação este-oeste.
Idade
Camí del Montsant (60-70 anos), Gritella (10 anos).
Solo
Sant Joan del Codolar (calcário), Gritella (ardósia).
Clima
Mediterrâneo.
Rendimento
7.000 cepas por hectare.
Colheita
Agricultura orgânica. Vindima manual durante a primeira quinzena de outubro de 2021.
Vinificação
Maceração com uvas inteiras e engaño de bagaço.
Envelhecimento
Estágio curto em cubas de aço e talhas de barro.