Descrição

Este branco surpreendente é o vinho mais pessoal de Susana Esteban, a enóloga galega que conquistou a D.O.C. portuguesa do Alentejo. Para a elaboração do Sidecar, todos os anos ela escolhe um convidado ilustre. O famoso jornalista brasileiro Jorge Lucki juntou-se a essa aventura em 2017 e juntos deram vida a esse lote enigmático que encanta com a sua mineralidade persistente.

são produzidas 1 .320 garrafas desta joia com 94 pontos Parker

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2017
Álcool
12.5% vol.
Produção
1.320 garrafas
Variedade
Arinto, Roupeiro, otras
Origem
Alentejo

Prova

Vista
Nítido e brilhante.
Nariz
Fresco e intenso. Seduce com a sua mineralidade persistente e os seus aromas elegantes a amêndoa.
Boca
Poderoso, redondo e com um final de boca persistente e vivo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 °C.
Consumo
Até 2032, se mantido em ótimas condições.
Combinação
Perfeito com marisco fresco ou cozido no vapor, especialmente com ostras e vieiras.

Vinha e preparação

Descrição
Elaborado a partir de diferentes uvas de vinhas velhas na Serra de São Mamede.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 quilos para evitar que as peles se partam e oxidem e para preservar ao máximo os aromas frescos primários.
Vinificação
O vinho fermenta em barris de carvalho alsaciano com capacidade para 1.100 litros.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barris de carvalho alsaciano com capacidade para 1.100 litros.
Engarrafamento
Julho de 2018

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2017 Sidecar Branco is an old-vines (80 years) field blend from Serra de São Mamede in Portalegre aged for ten months in used (1961, from Alsace) 1,100-liter casks. Very dry, it comes in at 12.8% alcohol. When last seen, this quirky Branco was not bottled, so let's check in. It remains more than a little unusual in flavor profile, with a notable touch of almonds. That will always be the defining feature of this Branco, but the rest is pretty special. It is round and mouth coating, but also tense on the finish and simply gripping. While that flavor profile is unusual, it is by no means unattractive—in fact, it is rather intriguing at this point. When wines are a little on the different side, they are hard to benchmark. How you react to that will determine whether you like it more or less than I did. Susana thinks this will age very well, and I think she's right. It is just a baby today, she says. It sure seems so. There were 1,300 bottles produced.