Descrição

A Tentenublo faz este branco, principalmente com a casta Jaén branca ( Calagraño) , uma uva pouco usada em Rioja e que costuma ser usada na elaboração de brandies e vinhos de Montilla-Moriles. Fermentado com as cascas e envelhecido 9 meses em depósito de betão, salino e seco. Produção super pequena, com menos de 800 garrafas

Detalhes do produto

A adega
Tentenublo Wines
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
785 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
90% Jaén, 10% Viura
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor dourada.
Nariz
Muito sério, com aromas de frutos de caroço e flores brancas.
Boca
Salgado, seco e com estrutura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Ótimo até 2026, mais ou menos, se estiver bem guardado.

Vinha e preparação

Nome
Pieza Naya, El Pino, La Quemada y La Balsa.
Descrição
Vinhedo próprio localizado em Viñaspre, trabalhado com viticultura biológica e racionada. Lavoura mínima ou nula. Condução em vaso alto.
Idade
Entre 70 e 100 anos.
Solo
Replano estrutural sobre margas e arenitos e encostas de erosão sobre margas calcárias.
Clima
Colheita marcada pela seca e altas temperaturas no verão
Colheita
Vindima feita à mão em caixas de 400 kg, no dia 15 de setembro de 2022.
Vinificação
Fermentação espontânea em cubas abertas com cascas.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em depósito de betão.
Engarrafamento
Em agosto de 2023.