Descrição

Este Valenciso vai fazer os amantes de grandes vinhos brancos se apaixonarem. A altitude dos seus vinhedos, os solos argilo-calcários e onde estão enraizados e a influência atlântica predominante no norte da Rioja Alta favorecem a expressão mais viva e fina tanto da casta Viura como da Garnacha branca que o compõem. A tudo isso se junta o tempo em barrica, que dá ao conjunto untuosidade, equilíbrio e agradáveis notas de padaria que complementam as notas cítricas que, nesta colheita, lhe conferem mais frescura e subtileza, se é que isso é possível

Detalhes do produto

A adega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Alta Rioja
Variedade
Viura, Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor dourada.
Nariz
Marcada pela sua riqueza aromática com notas de fruta, especiarias e casca de pão.
Boca
Sutil, fresco, com o seu habitual equilíbrio entre fruta e carvalho, muito fino, que permite uma evolução para a cremosidade e os matizes.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Ótimo até 2030, mais ou menos, se estiver bem guardado.
Combinação
Merluza com molho de alho-poró e amêijoas, brandada de bacalhau, wok de legumes e lagosta.

Vinha e preparação

Descrição
De vinhas antigas de Ollauri, Haro e Villalba, em cultivo biológico. As vinhas ficam a uma altitude entre 507 e 610 metros acima do nível do mar.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
2023 foi um ano seco, exceto junho, que foi bem tempestuoso, com 100 litros de chuva. Em agosto, chegou uma onda de calor muito forte, seguida por uma DANA no início de setembro. Essas chuvas intensas e as altas temperaturas condicionaram a vindima, complicando o seu desenvolvimento e tornando-a mais longa e escalonada. O objetivo, que foi alcançado, era evitar a botrytis e permitir a integração da água na uva.
Colheita
Segundo explicam na Valenciso, a vindima de 2023 foi a mais longa da história, começando a 31 de agosto e terminando a 26 de setembro. O tempo obrigou-os a escalonar a colheita como nunca antes.
Vinificação
Fermentado em barricas de carvalho.
Envelhecimento
Estágio de 7 meses em barricas de carvalho.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The white 2023 Fermentado en Barrica was produced with a blend of 70% Viura and 30% Garnacha Blanca from a very long harvest that started the 31st of August and finished the 26th of September. It's young, serious and austere with some spiciness and smoky notes but quite integrated, with aromas of white flowers, fruit and pollen. It has a medium-bodied palate with very good balance, and there's chalkiness and an oaky twist in the finish that suggest keeping it for a while. 12,000 bottles produced. It was bottled in June 2024. (Luis Guitérrez)