Descrição

Zaranda El Viejo Francés representa la fusión entre la crianza en barro y en roble francés. Es un tempranillo del sur, con aromas a regaliz y fruta negra madura, mineral. Se caracteriza por ser expresivo, voluminoso y potente. Equilibrio entre frutosidad y terrosidad.

Detalhes do produto

A adega
Tierra Savia
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Vino de España
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Capa alta color teja vieja.
Nariz
Fruta madura, café y tabaco.
Boca
Amable y con personalidad.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Con un 30% del raspón, la fermentación se realiza en ánforas de barro, con bazuqueos dos veces al día.
Envelhecimento
15 meses en barricas de roble francés usado, con tostado medio, y después 5 meses en el ánfora.
Engarrafamento
5 meses en botella.