Vino de España
Gratias Eme 2021
100% Macabeo negro
Restam apenas 5 garrafas
19,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
26,00 € / Litro
Descrição
Nos encontramos en Casas Ibáñez, en La Manchuela. Allí nace Gratias, un proyecto de lo más interesante que está recuperando variedades perdidas. El nombre de este vino hace alusión a su uva, la Macabeo negro; que es como denominan en la zona a la Bonicaire, aunque allí presenta una personalidad única. Un tinto ligero, frutal y especiado.
Detalhes do produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Macabeo negro
Origem
Vino de España
Prova
Vista
Color morado con capa media.
Nariz
Aromas frutales y especiados.
Boca
Ligero, fresco y aterciopelado.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Combinação
Ideal con pollo a la brasa y arroces de carne.
Vinha e preparação
Descrição
Viñedos de más de 40 años cultivados en vaso.
Solo
Arcillo-calcáreo.
Colheita
Vendimia manual en cajas.
Vinificação
Fermentación en depósito bin de 800 litros.
Envelhecimento
Crianza en damajuana.
Restam apenas 5 garrafas
19,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
26,00 € / Litro
Pongo 5 estrellas porque es diferente a todo lo que he probado. Merece la pena. Vino joven, aromas primarios y con una acidez que no molesta
Salvajemente delicioso
Fruta roja silvestre, moras y notas de monte bajo. Boca frutoso, especiado, balsámico, buena acidez y persistencia media
Tinto de fresqueo de manual. Buenísimo
No sé si había probado la bonicaire,pero ésta(macabeo negro)es deliciosamente baja en alcohol,sutil especiada.Magistral.3,75☆Repetir