Descrição

Vinho da região de Tierra Estella, que é a mistura perfeita de Garnacha e Tempranillo, com predominância da primeira. Um tinto navarro que vai te conquistar pela sua simbiose perfeita de fruta e especiarias. É muito fácil de beber.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Amatria
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
2.600 garrafas.
Subzona
Terra Estella.
Variedade
80% Garnacha, 20% Tempranillo
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor púrpura brilhante com reflexos violáceos.
Nariz
Muito expressivo, onde encontramos notas primárias de amoras pretas, groselhas e cerejas, assim como finos toques secundários especiados de pimenta preta e cravo.
Boca
Tem uma acidez marcante e refrescante que combina super bem com taninos aveludados e uma sensação de álcool moderado que o torna muito suave e elegante.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Basakaitz, Santa Marina, Ermiña, Artegain
Descrição
Vinhas localizadas em diferentes localidades da região de Tierra Estella (Navarra), como Artazu, Lácar e Cirauqui. Lá tem vinhas bem antigas.
Tamanho
De 26, 84 e 102 anos.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 quilos.
Vinificação
Antes do desengace, a uva é encovada em vários depósitos de inox e carvalho. Cada parcela é vinificada separadamente. Prensagem manual em prensa vertical de madeira. A malolática é feita em barricas de carvalho francês de 500 litros com mais de três utilizações.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros com mais de três utilizações.
Engarrafamento
A 15 de fevereiro de 2024 com clarificação natural a frio em barrica, estabilização em depósito de inox durante 4 meses e sem aditivos, exceto uma dose mínima de sulfuroso.