Bodega Benegas

Federico Benegas provém de uma família com uma longa tradição vitivinícola, uma vez que os seus dois bisavós fundaram duas adegas: El Trapiche e Norton. em 1999, ele adquiriu uma antiga propriedade familiar com vinhas muito antigas para retomar a tradição familiar sob o conceito dos «châteaux» franceses, elaborando pequenas quantidades de vinhos da mais alta qualidade, para o que contou, nos últimos anos, com a ajuda dos franceses, elaborando pequenas quantidades de vinhos da mais alta qualidade, para o que contou, nos últimos anos, com a ajuda dos franceses, elaborando pequenas quantidades de vinhos da mais alta qualidade, para o que contou, nos últimos anos, com a ajuda dos franceses, elaborando pequenas quantidades de vinhos da mais alta qualidade, para o que contou com a ajuda do enólogo Daniel Llose, do consultor Michel Rolland e do enólogo Paul Hobbs.

Quanto às vinhas, a adega possui duas grandes propriedades, ambas situadas na região de Mendoza, a mais importante do país. A Finca Libertad possui 40 hectares situados a cerca de 850 metros de altitude e com um microclima particular, resultado das correntes de ar frio que descem da Cordilheira dos Andes. Por sua vez, a Finca la Encerrada conta com um total de 70 hectares localizados a uma altitude muito maior, concretamente a 1.450 metros acima do nível do mar. Lá são plantadas, além da Malbec, as variedades Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Pinot noir, Merlot e Chardonnay, e é considerada a zona mais fria da Argentina.

Quanto à adega, esta está situada em Mayor Drummond, em Luján de Cuyo, Mendoza, a 5 quilómetros da Finca Libertad. Trata-se de uma antiga adega concluída em 1901, sendo uma das poucas relíquias históricas do século XIX que se conservam na zona. É um edifício de adobe com uma garrafeira subterrânea construída em pedra que mantém uma temperatura constante durante todo o ano. Federico Benegas adquiriu a adega no ano 2000 e remodelou-a nos cinco anos seguintes, destacando detalhes arquitetónicos do século XIX e mantendo o seu espírito intacto. Como curiosidade, esta adega exibe no seu interior a coleção privada de ponchos de Federico Benegas Lynch, tecidos e fiados manualmente por tecelãs argentinas.