Bodegas Ribera del Juá

El río Juá es el río que dio origen a los asentamientos que más tarde configuraron la ciudad de Jumilla. La fachada de la bodega, que también se puede ver en las etiquetas de sus vinos, es una reproducción de la fachada de la “Casa del Rico” patrimonio histórico de Jumilla. Además dicha casa está ligada a la familia fundadora. 

Desde bodega la filosofía de elaboración pasa por darle un trato de máximo respeto a las uvas. Desde el viñedo y durante todo el proceso de vinificación se busca que siga una metodología artesana que se concreta en varios puntos: 

El 100% de la uva es vendimiada a mano. Ese mismo porcentaje de uva es transportada en cajas de máximo 100kg a la bodega. Posteriormente se selecciona a mano para garantizar que sólo la mejor uva forme parte del vino. Finalmente todos os procesos de remontado, desvinado, etc se realizan a mano.

2017 ha sido la primera elaboración de la bodega. Con este estreno ya han conseguido el aval de Peñín, la Unión Española de Catadores y próximamente de los socios Bodeboca.