Le Château de Chantegrive

Este casal era formado por dois entusiastas do mundo do vinho e acreditavam nas grandes possibilidades que ofereciam as terras de Graves. Graças a essa fé , decidiram vender a sua valiosa coleção de selos e, com o dinheiro que conseguiram, compraram os seus dois primeiros hectares. Com tudo para construir, decidiram plantar as primeiras videiras.

Hoje, 50 anos depois e com 96 hectares de vinhedo, é a filha deles, Marie-Hélène, que continua a tradição da família. Com a ajuda da mãe e dos irmãos, é ela quem gere a adega.

Na adega, procuram uma excelente qualidade com base em alguns dos princípios básicos da viticultura: por um lado, o respeito pelo solo para conseguir uma combinação perfeita entre as videiras e o terroir e , por outro lado, um rendimento controlado e reduzido da vinha para conseguir uma melhor expressão aromática das uvas.

Em 2006, a família Lévèque pediu a Hubert Boüard, dono do Château Angelus, para se juntar à equipa como enólogo.

Graças à capacidade de adaptação deste último e aos seus bons conselhos, conseguiu-se dar um impulso não só a este chateau, mas a toda a região onde se encontra.