Château Laffitte Carcasset

Château Laffitte Carcasset tem o nome de um lugar chamado Le Carcasset, que já aparecia no mapa de Belleyme em 1767. A propriedade foi comprada em 1781 pelo advogado e procurador do rei de Bordéus, Jean Laffitte, que deu o seu nome até hoje, mesmo que várias famílias tenham sido donas dela ao longo dos anos.

O último e atual proprietário, desde 2016, é Pierre Rousseau, que desde a sua chegada impulsionou a renovação da adega com o objetivo de recuperar o antigo esplendor da mesma.

A propriedade conta com 40 hectares de vinhedos com certificação HVE 3 de Alto Valor Ambiental, sendo predominantes as três variedades tradicionais da região: Cabernet sauvignon, Merlot e Cabernet franc. Como curiosidade, vale destacar a adição, em 2020, da Chardonnay, numa clara aposta da adega em liderar uma pequena revolução branca em Saint-Estèphe.

O clima suave e temperado favorece o cultivo da vinha neste Grand Cru Classé do Médoc e os solos de cascalho misturado com argila calcária e areia formam um mosaico único que confere aos seus vinhos potência, mas também elegância e grande estrutura, o que lhes garante um bom envelhecimento.