Château Teyssier

Anteriormente, era propriedade da família Des Laurets, do Chateau des Laurets, tendo sido utilizado durante muitos anos como pavilhão de caça familiar, como atestam os chifres encontrados sobre uma das molduras da porta.

A vinha não mudou muito desde 1920, quando já se estendia por cerca de 40 hectares quando foi adquirida pelo bisavô da família Durant-Teyssier. As gerações seguintes adaptaram as variedades de uva às características específicas de cada parcela da vinha.

As técnicas de cultivo da videira foram modificadas para melhorar a qualidade das uvas e, em 1993, o sistema de recepção da colheita na adega foi adaptado, com a instalação de uma esteira para transportar as uvas sem as esmagar.

Os depósitos de inox e betão têm controlo de temperatura e a introdução de depósitos de pequena capacidade garante que as parcelas de qualidade excecional sejam vindimadas separadamente.

No

subsolo, existe uma grande sala com capacidade para 400 barricas, das quais 50% são substituídas anualmente