Masottina

Este projeto teve início em 1946, quando o avô Epifanio adquiriu uma propriedade de 5 hectares de vinhas e uma quinta com a antiga inscrição: Casa Masottina.

Atualmente, a empresa possui 280 hectares de vinhas próprias que se estendem pelas belas colinas de Conegliano e pelas terras do rio Piave, em Gorgo al Monticano e Mogliano Veneto. À frente do grupo está o enólogo Adriano Dal Bianco, com os seus filhos Federico ( vice-presidente) e Filippo ( diretor comercial), aos quais se junta a sua esposa Franca, que coordena a administração.

A máxima expressão qualitativa dos vinhos Masottina é representada pelo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, e especialmente pelo Rive di Ogliano. A coleção é dedicada a esta zona de valor único na qual a família decidiu investir, recuperando vinhas antigas com mais de 50 anos e contribuindo para potenciar a biodiversidade desta menção adicional dentro da denominação.

Os seus vinhos são elaborados selecionando as melhores uvas Glera e utilizando a queda por gravidade, o que permite obter um mosto sem stressar as uvas, garantindo um prosecco de excelência absoluta.