Vinhos da Bodega Oliver Moragues
Localização e outros dados de interesse
Bodega Oliver Moragues
España
Vinhos biológicos e cuidados das Ilhas Baleares
A Possessió Binicomprat, local onde são elaborados os vinhos da Oliver Moragues, é uma das construções mais antigas das Ilhas Baleares. Registrada num documento do século XIII, a edificação passou para as mãos desta família em 1511.
Desde então, a propriedade familiar sempre se dedicou ao cultivo da vinha e à elaboração de vinhos fiéis à essência da terra.
Lá, nos seus 7 hectares de vinhedos, Juana e Biel Oliver Moragues, juntamente com o resto da família, cultivam tanto variedades autóctones (Manto negro, Callet, Gorgollassa...) como uvas estrangeiras (Sauvignon branco, Viognier, Syrah, Merlot...), que se adaptaram perfeitamente ao clima da ilha e aos diferentes tipos de solo das propriedades da família.
O projeto não parou de crescer em qualidade e conseguiu, além disso, manter a sua essência, com produções limitadas e uma cultura da vinha com certificação biológica.
Bodega Oliver Moragues
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